jueves, 16 de agosto de 2012

Flores de la abuela :)

Buenos días!! Hoy también se me ha hecho tarde...ya lo siento :S
La receta de hoy es de mi abuela y está bien pero que bien buena!!


Para empezar, necesitamos un molde como este, es muy fácil de conseguir.


Los ingredientes son:
  • Un baso de leche
  • Dos huevos
  • una pizca de sal
  • una cucharadita de canela
  • un chorro de anís
  • ralladura de un limón
  • tres cucharadas colmadas de azúcar
  • tres cucharadas de aceite de oliva suave
  • harina la que pida (10 cucharadas aprox)
Mezclamos todos los ingredientes y por ultimo incorporamos la harina. Ponemos suficiente como para que la masa no sea líquida pero tampoco tiene que quedar cremosa como la de las cupcakes.
Finalmente, en una sarten, ponemos aceite y cuando esté bien caliente, mojamos el molde en la masa sin cubrirlo totalmente por ella. Ponemos el molde con la masa en la sarten y llegara un momento, cuando la flor este hecha, que se soltara. La recogemos con una rasera y ya esta ^^ podemos ponerle por encima azúcar con canela o incluso miel




Esto es todo por hoy, hasta mañana ^^

1 comentario:

Dime algo dulce :)