Son fáciles, rápidas y...
Tienen buena pinta eee? ;) Vamos con la receta!
Cupcakes de manzana y canela
Para 7 cupcakes necesitamos:
- 100 gr azúcar moreno
- 100 gr harina
- 100 gr margarina (yo he usado mantequilla y han salido bien ^^ )
- 100 gr de manzana en trocitos muy pequeños
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
- 2 huevos (M)
Precalentamos el horno a 180º
Batimos la margarina (o mantequilla) a temperatura ambiente con el azúcar hasta conseguir una masa cremosa y sin grumos.
Añadimos los huevos uno a uno hasta que se integren bien.
Tamizamos la harina, la canela y el bicarbonato y lo añadimos a la mezcla sin dejar de batir.
Por último, añadimos los trocitos pequeños de manzana y lo removemos con una espátula.
Rellenamos los papelitos, los dejamos 20 minutos en el horno, después dejamos enfriar 5 minutos en la bandeja y el resto sobre una rejilla y ya esta!
Has conseguido estas maravillosas cupcakes:
Y que toda la casa huela a manzana asada y canela ^^
Ahora toca probarlas, pero tienen una pinta que afff!! que pena que no se pueda oler en blogger x)
Nada mas, que tengáis un buen día y hasta mañana
