lunes, 16 de julio de 2012

Buttercream de Nutella y boquilla wilton 2D

Buenos días a todos!
Para empezar bien la semana os traigo algo dulce y delicioso: Buttercream de nutella!



Vamos ya con la receta que tengo cosas que contaros jeje
La receta original la encontrareis aqui


Buttercream de nutella

Necesitamos:
  • 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 150 gramos de azúcar glas (o Icing sugar mejor si teneis ^^ )
  • 3 cucharadas soperas de Nutella (yo he usado una marca blanca del super y esta igual de rica)
Primero, tamizamos el azúcar glas y, con una batidora, lo batimos como la mantequilla hasta conseguir una crema homogénea y más clara. Para terminar, añadimos la Nutella y batimos hasta que la crema este homogénea.

Esta receta es facilísima, muy rápida de hacer y deliciosa hasta el punto que querrías rebañar el bol de la batidora con la lengua x)



Para el bizcocho he usado la receta de vainilla, que se ha convertido en mi receta favorita por que le pega cualquier buttercream ^^




Para terminar, tengo que deciros que hace nada he recibido un pedido que hice a María Lunarillos en el que, ademas de 5 kg de icing sugar (que espero gastar), pedí también la boquilla wilton 2D que es con las que se hacen una especie de rosas en las cupcakes. Hoy ha sido la primera vez que la he usado, pero espero que con la practica, al final, consiga que salgan perfectas.



Nada más! espero que empecéis con buen pie la semana
Feliz lunes ^^ 

3 comentarios:

  1. Dios mio Irene, qué bien se te da la manga pastelera.........!!!

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  2. Esas no las he probadoooo!!! quiero catarlaaas!!!

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